PB -Schokoladenkekse für ein (oder zwei)

Ich liebe Schokoladenkekse. Ich tue. Wahrscheinlich mehr als du.

Ich besitze ein Buch mit dem Titel “Er war nur ein Schokoladenkeks, aber ich habe ihn geliebt”. Keine Lüge.
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Wie auch immer, ich wollte heute Abend Schokoladenkekse zum Nachtisch, also warf ich eine Charge zusammen. Um sie auf der gesunden Seite zu machen, habe ich Stade Rennais FC Trikot Erdnussbutter anstelle von Butter und halbes Erdnussmehl verwendet, um das Protein zu pumpen.

Erdnussbutter -Schokoladenkekse für eins (oder zwei)

Zutaten:

1/4 Tasse Erdnussbutter

1/4 Tasse brauner Zucker

1/2 TL Vanille

1 Ei

1/4 Tasse Erdnussmehl

1/4 Tasse Vollkorngebäckmehl

1/2 TL Backpulver Soda

1/8 TL Salz

1/2 Tasse Schokoladenchips – Fügen Sie nach Bedarf mehr hinzu

Richtungen:

Ofen auf 350 Grad erhitzen.

Erste Creme PB und brauner Zucker zusammen. Fügen Sie dann Vanille und Ei hinzu.

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz mischen.

Kombinieren Sie trockene Zutaten zu Nass. Mischen. Fügen Sie Schokoladenchips hinzu.

Schaufeln Sie den Keksteig auf ein gesprühtes Backblech und backen Sie sie 8 bis 12 Minuten lang.

Macht 12 Kekse aka 2 Portionen.

Während Sie darauf warten, dass sie backen, üben Sie Ihre Boxbewegungen mit Ofenhandschuhen. Dadurch stellt sich die Kekse sicher.

Wenn sie fertig sind, nehmen Sie sie aus dem Ofen und legen Sie sie auf ein Kochregal. Oder ein Teller. Sie wissen, wenn Ihr Kühlregal noch im Haus Ihrer Mutter oder so ist.

Das Rezept macht 12 Cookies. Wenn Sie sich großzügig fühlen, können Sie die Hälfte davon mit einem Freund teilen. Sechs Kekse sind eine Portion. Ja. Gern geschehen.

Sie kommen ein wenig Kuchen heraus, aber alle meine Kekse tun es. So mache ich sie (nicht einmal absichtlich). Aber sie sind köstlich, also machen Sie sie trotzdem.

Genießen!

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